Cara Membuat Kue Lapis Surabaya Dengan Mudah - Halo sahabat pada kesempatan ini saya akan berbagi
Resep Makanan yaitu membuat Kue Lapis Surabaya, Banyak ragam kue di indonesia salah satunya kue lapis surabaya ini, kue lapis surabaya memiliki rasa yang manis dan memiliki tekstur lembut. Pada umumnya kue lapis surabaya memiliki dua warna yaitu kuning dan cokelat . Untuk anda yang penasaran dan ingin membuat kue lapis surabaya, anda bisa ikuti
Resep di bawah ini.
Bahan buat lapis warna kuning :
- 35 gr tepung terigu
- 75 gr gula pasir
- 15 gr susu bubuk
- 3 butir telur (ambil yang putihnya saja)
- 1 sdt emulsifier
- Slai stroberi atau blueberry
- 5 Butir telur (ambil kuningnya saja)
- 100 gr margarin (lelehkan)
Bahan buat lapis warna cokelat :
- 25 gr tepung terigu
- 1 sdt emulsifiter
- 10 gr susu bubuk
- 5 butir telur (ambil kuningnya saja)
- 100 gr margarin (lelehkan)
- 15 gr cokelat bubuk
- 3 butir telur (ambil putihnya saja)
- 75 gr gula pasir
- 1/4 sdt cokelat pasta
Cara Membuat Kue Lapis Surabaya :
- Meskipun terdapat 2 bagian lapisan kuning cokelat, namun cara pembuatannya sama.
- Kocok gula pasir, emulsifier dan telur hingga kental dan mengembang, Lalu masukan terigu dan aduk hingga merata.
- Tuang margarin yang sudah di lelehkan lalu tambahkan putih telur perlahan sambil terus di aduk
- Siapkan loyang yang telah di olesi margarin dan dialasi kertas roti
- Tuang adonan pertama dan kedua kedalam masing-masing loyang, lalu oven selama setengah jam dengan temperatur 200 derajat celcius.
- Setelah matang angkat adonan lalu sisihkan agar dingin.
- Padukan dua lapis kue dengan ambil satu lapisan warna kuning dan olesi pakai selai, lalu tumpuk dengan lapisan warna cokelat, olesi dengan selai lalu tumpuk kembali dengan lapisan kuning yang satunya lagi.
- Tekan kue hingga padat lalu potong kue sesuai selera.
Demikian resep membuat kue lapis surabaya, dengan resep ini anda tidak perlu pergi jauh untuk membeli kue lapis surabaya ini, anda pun bisa membuat sendiri di rumah anda. Semoga dapat bermanfaat.
Title : Cara Membuat Kue Lapis Surabaya Dengan Mudah
Description : Cara Membuat Kue Lapis Surabaya Dengan Mudah - Halo sahabat pada kesempatan ini saya akan berbagi Resep Makanan yaitu membuat Kue Lapis...
